隆澤火鍋底料炒鍋有兩頭攪拌、三頭-四頭攪拌、五頭-七頭攪拌，根據炒鍋容積和物料性質(zhì)來(lái)決定攪拌頭的數量。無(wú)需人工翻炒，鍋體液壓傾斜高位自動(dòng)出料，隆澤公司還有配套料車(chē)，來(lái)盛裝冷卻液料。
醬料已經(jīng)滲透到人們生活的每一個(gè)需求點(diǎn)，無(wú)論是米飯、面條、米線(xiàn)，還是火鍋、甚至是面包，在美食里加一點(diǎn)調料料，相當于點(diǎn)睛之筆，讓美食口味更好，讓味蕾沖上云霄！隆澤火鍋底料自動(dòng)炒鍋主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置組成。攪拌刮片刮底刮邊使物料在鍋內均勻翻炒，待物料加工完畢后，關(guān)汽熄火，隨即可旋轉手輪，蝸桿傳動(dòng)裝置使鍋體旋轉傾斜。
隆澤電磁加熱火鍋熬料鍋，純SUS304材質(zhì)，國內首創(chuàng )。進(jìn)口機芯線(xiàn)盤(pán)，德國英飛凌技術(shù)，已獲得兩項國家專(zhuān)利。電磁加熱是未來(lái)的一種趨勢，無(wú)污染，無(wú)廢氣，無(wú)噪音。更穩定~更高產(chǎn)~更環(huán)保！是改善工作環(huán)境，提高效率的首選機型。大小可量身定做。
隆澤燃氣加熱紅油火鍋底料炒鍋，火焰加熱，自動(dòng)點(diǎn)火?；鹧娲笮】烧{，升溫快，溫度高。燃燒器設計獨特，燃燒充分，熱效率高，鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節能40﹪?？墒褂妹簹?、液化氣、天然氣等燃料。攪拌方式：攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮鍋更徹底，不易產(chǎn)生糊鍋現象。
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