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行業(yè)新聞

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又是一年端午到,手把手教你包粽子

作者:隆澤機械 來(lái)源:www.longzejixie.com 時(shí)間:2013/4/25 8:23:58

隆澤機械長(cháng)期供應高壓蒸煮鍋 燃氣夾層鍋 攪拌鍋 殺菌鍋等食品機械 歡迎新老客戶(hù)前來(lái)我廠(chǎng)參觀(guān)考察。
又是一年端午到,手把手教你包粽子

   每年農歷五月初五,是我國傳統的端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)、重五、端五節。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習俗?!棒兆酉?,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。處處是端陽(yáng)?!?端午食粽作為全國性風(fēng)俗最早始見(jiàn)于西晉周處撰的《風(fēng)土記》:"仲夏端午,烹鶩角黍。"到了唐、宋時(shí),粽子已經(jīng)成為端午節的必備食品。

    好了,不多說(shuō)啦,感覺(jué)已經(jīng)聞到粽子的香味了哦,快讓我們一起來(lái)學(xué)學(xué)怎么包粽子吧。

    工具準備:勺子一把、盆三個(gè)(放葉子、放米、放粽子)、白線(xiàn)(包粽子)

    原 料:糯米若干、粽葉若干(我們家用的是蘆葦葉)、其它看個(gè)人口味可用果脯、豆子等。

    1、把粽子葉用煮鍋煮了煮,殺殺毒,煮好之后就用水泡,很好聞的味道哦

    2、把糯米用水淘?xún)粢幌?,然后稍微濕一些放在籠布上備用。

    3、開(kāi)始包了:

    步驟一、選幾個(gè)合適的粽子葉并排排齊,這樣比較容易包出樣子哦

    步驟二:把粽子寬的那頭旋成個(gè)漏斗形狀 好放米

    步驟三、然后看,用上面的葉子覆蓋住漏斗,

    步驟四:裹好之后再找一片大點(diǎn)的葉子

    步驟五:用白線(xiàn)系一下

    4、然后上鍋煮,用溫水或者涼水哦,浸沒(méi)粽子,水開(kāi)之后用小火煮一個(gè)小時(shí)就好了,不過(guò)粽子最好是在水里泡著(zhù)!

    這樣就成了??纯词遣皇歉袌?chǎng)上賣(mài)的一樣漂亮呢。如果你想開(kāi)個(gè)粽子廠(chǎng),端午節大賣(mài)一場(chǎng)的話(huà),那么,你只需要一臺粽子煮鍋就ok了。蒸汽夾層,高壓蒸煮,兩個(gè)小時(shí)就可以做出五六百個(gè)香噴噴的粽子。諸城隆澤機械大量供應粽子煮鍋。一臺機器就可以當老板哦。詳情請聯(lián)系:王經(jīng)理  手機:15006563856  

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