鮮花餅的由來(lái)：
玫瑰鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。在云南當地烘焙品牌大都均有銷(xiāo)售，也是中國四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。鮮花餅的制作緣起300多年前的清代，因其特色風(fēng)味歷為宮廷御點(diǎn)，深得乾隆皇帝喜愛(ài)。由上等玫瑰花制得的鮮花餅，因其特色風(fēng)味歷為宮廷御點(diǎn)，深得乾隆皇帝喜愛(ài)。
食材—云南特有的食用玫瑰花：
食用玫瑰花為薔薇科，薔薇屬落葉灌木，在我國大部分地區均有分布，但屬云南種植的最為上乘。云南素有“植物王國”、“鮮花國度”的美譽(yù)，全國七成多的鮮花產(chǎn)自這里，正是因為云南擁有其他區域無(wú)法比擬的優(yōu)勢——四季如春的氣候，優(yōu)質(zhì)充沛的日照，得天獨厚的地理位置，為食用玫瑰花的生長(cháng)提供了優(yōu)異條件。
工藝—道道精心層層考究
【采摘】：食用玫瑰花的采摘是一項十分考究的工作，必須在每天清晨伴著(zhù)晨露開(kāi)始采摘，采摘至上午九點(diǎn)前后便須結束。因為九點(diǎn)之后氣溫開(kāi)始上升，鮮花的香氣會(huì )隨之揮發(fā)，進(jìn)而影響花卉品質(zhì)。
玫瑰鮮花餅的功效：
“活血理氣、平肝解毒，對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛”這是《本草綱目拾遺》對食用玫瑰花的療理功效的記載。營(yíng)養專(zhuān)家對食用玫瑰花進(jìn)行微量元素分析，結果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營(yíng)養元素，具有較高的保健價(jià)值，食用玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)，芳香行散，具有舒肝解郁和血調經(jīng)的功效，是天然健康的滋補佳品。
工人采集鮮花制作
1、配料：優(yōu)質(zhì)面粉、白砂糖、水、食用植物酥油、玫瑰花餡（新鮮玫瑰花、蜂蜜、熟粉）。
2、保質(zhì)期：60天。
4、烘焙：花之予鮮花餅在保證營(yíng)養的前提下盡量延長(cháng)烘焙時(shí)間，殺滅有害細菌，延長(cháng)保質(zhì)期，不會(huì )產(chǎn)生霉變。
鮮花餅綿軟香甜，入口即化的味道讓人欲罷不能，自己吃，送長(cháng)輩，送朋友，都是上好禮品。
上圖為隆澤牌餡料攪拌鍋鮮花餅原料攪拌鍋，以上信息由諸城隆澤機械05號客服整理發(fā)布，我公司主營(yíng)：真空負壓濃縮浸糖鍋，大型爆米花機，炒醬鍋，火鍋底料炒鍋，高壓蒸煮鍋，真空浸糖鍋，油炸鍋，油炸裹糖一體鍋，熬糖鍋，行星攪拌夾層鍋，血豆腐生產(chǎn)線(xiàn)，電磁、蒸汽、燃氣、電導熱油加熱攪拌鍋。歡迎各界人士到我廠(chǎng)考察了解，祝生活愉快，生意興??！
聯(lián)系電話(huà)：15053600128
公司 Q Q：635105848
微信：dengdalin11
公司電話(huà)：0536-6019293
公司傳真：0536-6018355
公司地址：山東省諸城巿經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區橫五路西首
