液氨，又稱為無水氨，是一種無色液體。液氨可以用做冷凍劑，因此被廣泛應用于食品加工行業。在屠宰場中主要是制冷劑，此外還是火箭、導彈的推進劑。大型禽類屠宰場都是全冷鏈...

近年來，我國食品安全形勢非常嚴峻，食品企業誠信問題暴露無遺。到今年6月1日，我國《食品安全法》實施4周年，而食品安全問題依然頻發，這充分顯示出食品企業誠信建設急需加強...

發酵罐 就是一種生物反應器，主要用途在于啤酒，食品，醬油，酸奶的生產。生物反應器是指為活細胞或酶提供適宜的反應環境，讓他們進行細胞增殖或生產的裝置系統。生物反應器為...

夾層鍋 以蒸汽為源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻;鍋體內外殼均為不銹鋼材料制...