冷冷的冬天，又是吃火鍋的好季節，有的火鍋店里顧客滿座，但是有的火鍋店里顧客稀少，為什么又有那么大的差距？其實火鍋的配方是大廚們炒底料的秘方，只有炒出的火鍋底料飄香...

咖喱的簡介 咖喱的營養分析 1.咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。 2.咖喱能促進血液...

一、 歷史來源 據傳花生糖的最早出現時間是在公元前475-221年的戰國時候，由于當時各地的都是戰火紛紛，人人自危，一些稍為有錢的人家為了生命安全，都紛紛逃避，遠離戰火。在兵...

一、食品簡介 番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬...