隨著(zhù)生活節奏的加快和廚房革命的興起,自動(dòng)化的炒鍋成為了廚房烹飪的主角,它可以代替人工翻炒而無(wú)需人工炒制的炒鍋將很受歡迎 ,對于大型廚房大批量的炒菜有了很大幫助, 大
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隨著(zhù)生活節奏的加快和廚房革命的興起,自動(dòng)化的炒鍋成為了廚房烹飪的主角,它可以代替人工翻炒而無(wú)需人工炒制的炒鍋將很受歡迎 ,對于大型廚房大批量的炒菜有了很大幫助,大型炒菜機不僅炒菜速度快,出菜量多,一臺機器取代了人工,節約了人工成本。還具有自動(dòng)控溫、控時(shí)、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料等輔助功能,提升了生產(chǎn)效率,節能省時(shí)。
自動(dòng)炒菜機無(wú)需人工看管,將準備好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設定程序后,自動(dòng)熱油、翻炒、控制火候,做到烹飪過(guò)程無(wú)油煙、省時(shí)、省力、不粘、不糊、不溢鍋,菜品既可以保持中國菜肴的傳統工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美。
全自動(dòng)炒菜機特點(diǎn):
1、具有自動(dòng)翻炒,可傾出鍋的兩大顯著(zhù)特點(diǎn)。
2、全自動(dòng)行星翻炒,攪拌均勻,生產(chǎn)效率低,節省能源。
3、鍋體固定,鍋內菜肴隨機械手做刮上拋下運動(dòng),機械自動(dòng)翻炒,可通過(guò)變頻器調速,翻炒速度。
4、整機由SUS304不銹鋼制成,耐高溫,環(huán)保節能,清洗方便。
隆澤機械全自動(dòng)炒菜機量身定制,
更人性化:從技術(shù)角度講,“牽一發(fā)而動(dòng)全身”,全自動(dòng)炒菜機, “量身定制”不是想象的那么容易,全自動(dòng)炒菜機器人,其涉及的設計、模具、采購、生產(chǎn)、組裝、測試等等各個(gè)環(huán)節,都無(wú)法經(jīng)行大批量,甚至要從零開(kāi)端,成本自然有所升高。但我們有技術(shù)沉淀,底蘊深厚,商用自動(dòng)炒菜機,有備無(wú)患,全自動(dòng)炒菜機廠(chǎng)家,通過(guò)專(zhuān)研,很多工序可以融合貫通,貨期和質(zhì)量都能得到保證??蛻?hù)反而更加滿(mǎn)意,對我們的“性?xún)r(jià)比”贊不絕口。