蒸汽加熱可傾式全自動臥式橫軸攪拌機
來源:未知 作者:admin 日期:2023-01-01
蒸汽加熱可傾式全自動臥式橫軸攪拌機
本機的U型鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛生要求。全封閉槽形鍋體,夾套采用電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式,受熱面積大,熱效率高,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,加大了橫軸攪拌的力矩。采用食品接觸乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌盲角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用氣壓、機械傳動控制,操作很方便。
大型可傾臥式攪拌鍋大型真空攪拌鍋工藝要求:
1、容器保溫材料采用耐高溫、抗老化聚胺脂發泡或珍珠棉。
2、攪拌器的密封采用進口衛生級機械攪拌密封或磁力全密封攪拌裝置,攪拌轉速可任選。
3、接口采用國際通用標準ISO快裝卡盤式,內膽選用進口不銹鋼SUS316L或SUS304制造,內表面鏡面拋光至Ra0.4m,外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋原色亞光。
煮料罐具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點
橫軸攪拌炒鍋的特點:
1、容積大小和加熱方式可定制。
2、智能化控制系統,一鍵操作。
3、液壓翻鍋出料,倒料更徹底。
4、優質不銹鋼材質,抗腐蝕、易清洗。
5、360度無死角攪拌,物料受熱均勻不糊鍋。
適用范圍:
廣泛應用于餡料、醬料、飲料、罐頭、蓮蓉、咖喱調等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,也作為物料溶化加熱、熱燙、預煮、熬制、蒸煮與濃縮之用。