“智能炒菜機的設備與業(yè)務(wù)完善以后，也會(huì )引起前端的變革。”農村首先可以為智能炒菜機業(yè)務(wù)上游提供配菜，提高糧食的利用效率，減少浪費，并增加農產(chǎn)品的附加值，讓農民增收。其次，農村地區也為智能炒菜機提供了廣闊的消費市場(chǎng)。
在老齡化趨于嚴重的農村地區投入智能炒菜機，將有效改善當地老人與小孩的營(yíng)養結構。將智能炒菜機引入鄉村旅游項目和傳統“農家樂(lè )”中，可以促進(jìn)其餐飲水平對標城市，為農旅融合服務(wù)升級提供扎實(shí)的設備基礎。
比如當下的高鐵盒飯的“中央廚房”模式就是中餐工業(yè)化全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)的代表，一條生產(chǎn)線(xiàn)可日產(chǎn)高鐵盒飯30萬(wàn)份，全自動(dòng)炒菜機使得中餐標準化批量生產(chǎn)成為現實(shí)，該項目日需求各類(lèi)農產(chǎn)品300噸、肉類(lèi)50噸及多種水果干果，可帶動(dòng)大量的訂單農業(yè)。在可以預見(jiàn)的未來(lái)，中餐工業(yè)化將為我國的傳統餐飲帶來(lái)變革，并將這種影響輻射到生產(chǎn)、加工、流通等多個(gè)領(lǐng)域，推動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)向標準化、深加工、品牌化提升，也為電子商務(wù)和冷鏈物流進(jìn)一步下沉到鄉村帶來(lái)新的驅動(dòng)力。
