智能化炒菜機不見(jiàn)廚房沒(méi)有廚師 取而代之的是的
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2021-12-17
不見(jiàn)廚房、沒(méi)有廚師，取而代之的是智能化的全自動(dòng)炒菜機，那會(huì )是怎樣一種場(chǎng)景？全自動(dòng)炒菜機就開(kāi)始自動(dòng)操作，只需十分鐘，味道鮮美、顏色誘人的魚(yú)香肉絲、腰果翡翠蝦仁、麻辣小龍蝦等菜品就烹制完成，擺上餐桌。
如此場(chǎng)景，是否會(huì )令人忍不住暢想一個(gè)從廚房事務(wù)中解放出來(lái)的未來(lái)？美食與機器人的結合，全自動(dòng)智能炒菜機的興起，是近年來(lái)不斷向工業(yè)化、智能化、自動(dòng)化方向發(fā)展的中國餐飲行業(yè)的縮影。智能炒菜機產(chǎn)生的油煙量小，用時(shí)也比人工制作短，而且菜單豐富，還能定時(shí)預約。高效能的智能炒菜機只需一鍵按下，全程不用看管，就能準備出標準的菜肴。
與傳統食堂相比，全自動(dòng)炒菜機在節約糧食方面更有作為。由于移動(dòng)互聯(lián)深入應用，智能化減少人工成本、標準化降低風(fēng)險的模式將成為引領(lǐng)行業(yè)的新業(yè)態(tài)，智能炒菜機、全自助無(wú)人服務(wù)餐廳等智能化經(jīng)營(yíng)方式會(huì )越來(lái)越多地出現。
