炒制餡料怕氧化就用餡料智能攪拌鍋 豆沙餡料攪
來源：未知 作者：admin 日期：2021-12-09
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炒制餡料怕氧化就用餡料智能攪拌鍋 豆沙餡料真空攪拌炒鍋
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中國的糕點行業有著非常悠久的歷史，消費量高、種類多樣，滿足了人們味蕾的享受也收到了許多人的喜歡。隨著人們生活水平的逐步提高，消費意識與消費觀也發生了較大的變化，與此同時，一些外資品牌大舉進入國內市場，讓國內糕點行業面對了強大的壓力，既要保證食品衛生安全又要使糕點做的精制美味，同時工廠也要提高生產效率，減少人工成本。
為此，食品工業化發展成了一定的規模，食品工廠開始使用機械設備去生產制作食品，餡料智能攪拌鍋，糕點行業出現新變化。
攪拌時使用無死角均勻攪拌槳，讓餡料從鍋中至鍋邊，再從鍋邊至鍋中進行循環，使整鍋物料受熱均勻一致，防止糊鍋與粘鍋。攪拌槳上的刮板可以準確刮壁防止果醬粘黏到鍋壁上造成后續的清潔難題。
