橫軸攪拌炒鍋可以變頻調速 自動攪拌
來源:未知 作者:admin 日期:2021-08-18
橫軸攪拌炒鍋簡介是用304不銹鋼制造的,符合食品標準??梢宰冾l調速,自動攪拌。適合高粘度醬料、辣椒醬、紅油熬制等食品加工行業。
橫軸攪拌炒鍋性能特點:
橫軸攪拌炒鍋分為半封閉和全封閉兩種主鍋體,(真空型)物料在負壓濃縮狀態下一次完成。
橫軸攪拌炒鍋采用是我變頻調速,無死角高粘度攪拌。物料經鉑熱電阻傳遞溫度,由數顯溫度表顯示。
橫軸攪拌炒鍋按鈕控制攪拌機、卸料復位。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制。
橫軸攪拌炒鍋真空炒制可降低炒制溫度,適應于熱敏感原料的炒制,保持了原料原有的色、香、味??s短了炒制時間。
橫軸攪拌炒鍋使用范圍:廣泛應用于餡料、醬料、飲料、罐頭、蓮蓉、咖喱調等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,也作為物料溶化 加熱、熱燙、預煮、熬制、蒸煮與濃縮之用。