如今人們的生活節奏越來(lái)越快，快餐以至于現在的外賣(mài)成為了一種非常不可或缺的用餐選擇。那在這樣一個(gè)背景下，快餐行業(yè)的包裝如何推陳出新？少不了用 全自動(dòng)炒菜機 來(lái)保障大廚
聯(lián)系電話(huà)：150-5360-0128
如今人們的生活節奏越來(lái)越快，快餐以至于現在的外賣(mài)成為了一種非常不可或缺的用餐選擇。那在這樣一個(gè)背景下，快餐行業(yè)的包裝如何推陳出新？少不了用全自動(dòng)炒菜機來(lái)保障大廚品質(zhì)。隆澤全自動(dòng)炒菜機采用行星攪拌系統模擬人工翻炒手法，成功解決了一般滾筒炒菜機易炒碎易破壞的弊端。
| 設備型號 | LZQ-1000B（以直徑1000mm炒鍋為例） |
| 鍋體直徑 | 1000mm |
| 鍋體深度50 | 0mm |
| 加熱方式 | 燃氣加熱 |
| 點(diǎn)火方式 | (高配)自動(dòng)點(diǎn)火 |
| 攪拌形式 | 行星/刮底/側刮 |
| 出鍋形式 | 自動(dòng)/高位出料 |
| 適用范圍 | 醬料、餡料、糖類(lèi)、炒菜、粉類(lèi)、漿類(lèi) |
| 功率要求 | 2.2kw |
| 電力需求 | 380V/50Hz |
| 鍋體材質(zhì) | 整機SUS304 |
| 設備重量 | 約800kg |
備注：以上炒菜機參數是以直徑100cm炒鍋為例，有需要其他大小的請咨詢(xún) 鄧經(jīng)理：15053600128
隆澤工廠(chǎng)全自動(dòng)炒菜機主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈衛生加熱方式分：燃氣加熱、電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。蒸汽：適應于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據用戶(hù)需求自動(dòng)控溫電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比燃氣加熱、電加熱導熱油產(chǎn)品節能20％，環(huán)保無(wú)污染。隆澤全自動(dòng)炒菜機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、休閑食品醫藥等領(lǐng)域?；鹧娲笮】烧{。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過(guò)美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)系列設備，
2.電磁炒菜機自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
3.多用油炸鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動(dòng)生產(chǎn)流水線(xiàn)。
5.鹵制品自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)。
