多爪靜音海鮮醬料炒鍋的特點
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-05
隆澤機械推出的本系列炒鍋是在借鑒日本設備并參考相關材料的基礎上，主要用于大型食堂炒菜、食品行業火鍋底料、辣椒醬、蓮蓉、果醬、豆沙、棗泥、糖果、醬汁、咖喱、炒菜。該系列產品機身采用不銹鋼制作，與食品接觸的所有部件均采用不銹鋼制作并經過拋光處理。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式，其傳動比為非整數，因此有鍋內無攪拌死點。本系列設備自動/液壓式利用液壓推力使攪拌臂翻轉，無需拆卸攪拌器，利用液壓推力翻轉鍋體，原料進出方便，節省人力。無級變頻調速器可混合高粘度產品，加熱均勻。具有操作簡便、工作效率高、能耗低、使用壽命長、結構緊湊、維修方便等特點。
性能特點：
本產品鍋體采用國際一 流沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器和鍋體周到度高，避免糊鍋現象。
攪拌器采用特殊的傾斜旋轉，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現旋轉與自傳的非整數比，使鍋內無死角。
采用先進的旋轉密封結構，使鍋體干凈衛生。
變頻調速電源，運行平穩。
1、配置高品質：該系列產品采用進口端座，半球不銹鋼鍋體一次沖壓成型，保證鍋體內部平整。
2、適用性好：加熱方式可采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式。具有受熱面積大、熱效率高等優點。
3、安全性高：本產品與食品接觸的所有部件（除鍋體外均采用透磁特殊合金的電磁鍋外）均采用符合中華人民共和國要求的06Cr19Ni10不銹鋼拋光處理食品衛生法。
4、本機適用于各種作業空間，拆裝方便。外形美觀，設計合理，結構緊湊，安裝操作方便，維修方便。
5、先進的攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合，其傳動比為非整數傳動比，確保鍋內無盲動。
6、清潔衛生：本機采用先進的傳動和密封結構，保持鍋內傳動部件及內部清潔衛生。
7、卸料簡單方便：該系列設備的全自動液壓式是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，再利用液壓推力翻轉鍋體進料或出料，省力。在此過程中，無需拆卸攪拌機。
8、控制優：本機采用無級變頻調速器，可均勻混合加熱高粘度產品，增加熱量。該機具有操作簡便、效率高、消耗低、使用壽命長、結構緊湊、維修方便等特點。它具有高性能。
行星攪拌炒鍋設備類型的特點-基于各種產量和規格。攪拌方式——行星攪拌（特殊傾斜攪拌方式，攪拌更均勻，360°攪拌）。控制方式——手動、半自動、全自動（根據價格不同控制方式不同）。提升方式——液壓提升（目前先進的提升方式，方便安全）。應用范圍——炒、攪拌（高粘度產品的理想設備）。制造商-諸城市隆澤食品機械有限公司（優良設備制造商，質量可靠）。 
