消費者對一個(gè)商品的信任是非常脆弱的。很多時(shí)候，一條關(guān)于食品的負面新聞就可能打破他們的信任，讓一家食品企業(yè)甚至一個(gè)行業(yè)受到重創(chuàng )。因此，生產(chǎn)真正讓消費者放心食用的安全...

食品機械行業(yè)轉型升級之路 近幾年來(lái)隨著(zhù)改革的深入、社會(huì )主義現代化建設的飛速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，依靠信息和敢為天下先的創(chuàng )業(yè)精神，努力拼搏、奮斗，自籌資金不斷...

真空低溫油炸 是在六十年代末和七十年代初發(fā)展起來(lái)的一項新的食品加工技術(shù)，具有許多獨到之處和對加工原料的廣泛適應性。因此在七十年代和八十年代，該技術(shù)在美國和日本有了很...

低溫真空油炸機休閑食品最理想的食品機械 ? 真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營(yíng)養成分的破壞。日前，低溫真空油炸生產(chǎn)線(xiàn)，在山東...