今年的新蘋果早已上市，個大味甜，非常好吃，自制健康無添加的蘋果果醬，我以前每年都要做各種果醬的，每次在廚房一站就是一個小時，看著果醬慢慢地熬到濃稠，現在好了，全部交給面包機，只要等著放涼后裝瓶就好。

材料：蘋果600克(果肉的重量)、白砂糖120克、麥芽糖150克、清水20ML、檸檬一個

做法：

1、準備好材料

2、蘋果去皮后切成小塊后放入淡鹽水中泡著

3、全部切好后瀝干水放入料理機，加少許清水

4、打好的蘋果泥倒入面包機內桶

5、選擇果醬程序

6、十分鐘后加入細砂糖

7、細砂糖全部融化后加入麥芽糖

8、再加入檸檬汁

9、熬好的果醬放涼后裝入干凈的玻璃瓶密封保存

以上為自制做法，如果您覺得果醬是一不錯的商機，可以聯系我們了解批量生產果醬的機器，隆澤果醬炒鍋，從化糖、熬制、攪拌均自動化生產，電磁加熱，火文易控制。是果醬類物料不可或缺的一款設備。

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