山楂果脯真空浸糖機廠家-草莓果脯浸糖機
來源：未知 作者：admin 日期：2018-11-20
隆澤蜜餞設備生產出來的蜜餞棗果肉呈淺黃褐色，果皮呈鮮艷的棗紅色（紫 紅色），湯汁清亮不渾濁，無雜質。有濃郁的棗香味，甜酸適口，滋 味純正，草莓果脯浸糖機設備，無異味。隆澤機械提供生產工藝流程，糖水濃度60%，棗的裝量不低于凈重的55%.ph值為3，符合食品衛生標準。
蜜餞棗、空心棗、空心山楂的做法基本一樣，草莓果脯真空浸糖鍋有哪些，由于切分使得滲糖非常容易，山楂果脯真空浸糖機廠家，糖制可以在很短的時間完成。這就避免了由于長時間煮制造 成的煮爛果，用隆澤負壓鍋生產，可減少了果實在高溫下長時間煮制造成的營養破壞，較好地保持了紅棗的獨特香味。
隆澤蜜餞鍋浸糖的流程：
由于切分使得滲糖非常容易，糖制可以在很短的時間完成。這就避免了由于長時間煮制造 成的煮爛果，減少了果實在高溫下長時間煮制造成的營養破壞，較好地保持了紅棗的獨特香味?？稍谔且褐羞m量加入海藻酸鈉等增稠劑，以改善產品的口感和外觀。加入量約0.2%。蜜餞真空浸糖鍋與普通浸糖鍋的區別，果脯快速浸糖好幫手-浸糖鍋，顏色鮮艷，味道清新爽口。吃到讓您忘不掉，每時每刻都能感覺到春天的味道。
隆澤浸糖鍋設備用途：
真空浸糖鍋廣泛應用于各類食品的加工，草莓果脯浸糖機，也可用于濃縮、浸糖、蒸發、腌漬、提純等 是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖，醬菜及休閑食品調料快速腌漬入味，根據產量可配套抽空罐規格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統；直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。
真空浸糖鍋原理
采用了先進的真空浸漬原理：在真空條件下果脯內微孔及植物細胞間的空氣和部分水分先被抽吸排出；然后，高濃度浸漬液在真空濃度差及重力作用下滲入植物細胞間隙；從而極大的提高浸漬效率。
真空浸糖鍋結構特點
隆澤真空浸糖鍋由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。真空浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。機組可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機多用。
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