?
阿膠固元膏，中國傳統糕類(lèi)藥膳之一。因類(lèi)似于糕點(diǎn)，故也可稱(chēng)為阿膠固元糕，具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效，系中醫治療血虛的首選之品。但是阿膠的粘稠度以及硬度都很高，普通人炒的話(huà)那真真是費了勁了。在此推薦一款是神器：高粘度物料專(zhuān)用炒料機——阿膠熬制鍋。
接下來(lái),咱們就一起來(lái)看看,用機器(電加熱阿膠熬制鍋)是怎么制作硬度非常的阿膠固元膏的:
準備：1.阿膠和多晶冰糖需要提前打粉 2.和田大棗需要用剪刀剪成幾半，否則太大 3.和田大棗和云南核桃仁需要提前焙干（不需要太干，焙干是為了提香）
第一步：將事前打粉完成后的阿膠倒入阿膠熬制鍋中，然后加熱熬制均勻，小火一直熬制至掛旗。
第二步： 大火熬至開(kāi)鍋，轉小火。開(kāi)始加入事先準備好的大棗。并攪拌均勻。（注意：這時(shí)不要放入黑芝麻，否則攪拌將會(huì )非常困難）
第三步： 攪拌均勻后依次加入枸杞、花瓣等輔料。
第四步： 黑芝麻這個(gè)時(shí)候就對了，粘度增高，攪拌速度可以調快。（攪拌配有無(wú)級變速）
第五步： 待黑芝麻攪拌均勻，后加熱核桃仁。
將阿膠糕趁熱壓平（無(wú)論用什么工具將阿膠糕壓平都要在工具上抹上一點(diǎn)涼水，否則阿膠糕會(huì )粘在工具上不走啦），然后就在阿膠糕上鋪一層膜保持阿膠糕的衛生，就可以放在避光陰涼處讓它自己凝固成型了~
咱的阿膠固元膏也就做好了。
看起來(lái)是不是更輕松,更效率呢!如果想了解更多相關(guān)設備介紹的話(huà),就請聯(lián)系我們吧
公司名稱(chēng)：諸城隆澤機械有限公司
聯(lián) 系 人：鄧經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)：15053600128 （微信）
公司 Q Q：635105848
微信平臺：dengdalin11
公司郵箱：dengdalin@126.com
公司網(wǎng)址：www.ufdva.com
公司地址：山東省諸城巿經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區
