距離中秋節兩個(gè)半月，每年此時(shí)，都是月餅行業(yè)為忙碌的時(shí)候。月餅餡料行業(yè)也進(jìn)入到了白熱化的階段，而手工作坊式的操作已經(jīng)完全跟不上節奏。
面對市場(chǎng)強烈需求，我諸城隆澤機械現供應大量自動(dòng)化和半自動(dòng)化的月餅餡料攪拌翻炒設備。該設備可實(shí)現自動(dòng)化和標準化的生產(chǎn)，有效為企業(yè)節約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。
隆澤牌餡料攪拌鍋的鍋體是采用日本獨資宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。攪拌方式采用特殊的行星式攪拌器與鍋體充分貼合，有效避免糊鍋現象出現。凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀(guān)、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
隆澤牌行星攪拌鍋可用于蓮蓉、豆沙、果醬、玫瑰泥、棗泥以及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊狀料等一切需要加熱混合翻炒的物料。
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