現在市面上有各種糕點(diǎn)，鮮花餅、老婆餅、桂花糕、雞蛋酥等還有中秋節特有的月餅。糕點(diǎn)需求量大，而糕點(diǎn)好不好吃就在于餡料，有一些廠(chǎng)家都有自己獨特的配方和工藝。隨著(zhù)現代社
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現在市面上有各種糕點(diǎn)，鮮花餅、老婆餅、桂花糕、雞蛋酥等還有中秋節特有的月餅。糕點(diǎn)需求量大，而糕點(diǎn)好不好吃就在于餡料，有一些廠(chǎng)家都有自己獨特的配方和工藝。隨著(zhù)現代社會(huì )發(fā)展，糕點(diǎn)的需求量增大，許多廠(chǎng)家都用上了全自動(dòng)餡料攪拌炒鍋。這款炒鍋替代了人工攪拌，攪拌速度更快，效果更好。
豆沙餡料攪拌炒鍋可以炒制多種餡料，包括肉餡，肉餡粘度比較高，也能炒制均勻。設備有蒸汽加熱、電磁加熱、電加熱、燃氣加熱四種加熱方式，還可以根據客戶(hù)具體需求進(jìn)行定制。
行星攪拌炒餡鍋可以炒制面包餡、月餅餡、糕點(diǎn)餡、水餃餡、餛飩餡、湯圓餡等多種餡料，傳統的餡料炒制需要人工不斷的攪拌，還要掌握好火候，不能夠糊鍋，一旦操作失誤可能會(huì )功虧一簣。浪費人力，還會(huì )造成經(jīng)濟上的損失。餡料行星攪拌炒鍋采用行星式刮底刮邊，360度無(wú)死角攪拌，從低速到高速可以無(wú)級變速，滿(mǎn)足客戶(hù)對高粘度餡料炒制的要求。
餡料炒鍋產(chǎn)品優(yōu)勢：
1.大型餡料炒鍋是電磁加熱加熱迅速，溫度可調；電磁餡料炒鍋升溫快降溫快；
2.可以精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示；
3.采的用是行星攪拌，食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；
4.使用大型餡料炒鍋炒制餡料更高效、節能，運行費用更低；
5.安裝、操作簡(jiǎn)單，占地面積小，減少配套成本；
6.能顯著(zhù)改善工作環(huán)境和衛生狀況；
7.使用壽命長(cháng)；
8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無(wú)明火、無(wú)爆炸、無(wú)火災危險。
餡料攪拌炒鍋自動(dòng)攪拌，能夠將所有物料參與到混合攪拌，更加均勻，炒餡料不粘鍋，不糊鍋，比人工炒制更加均勻，炒制出餡料色澤亮麗，口感好。想要提高產(chǎn)量，對口感要求高的必選這款餡料炒鍋。
餡料行星攪拌炒鍋溫度可控，攪拌均勻，還可以保存每種餡料的炒制工藝，一鍵啟動(dòng)，自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料，節省人工，是餡料生產(chǎn)過(guò)程中的優(yōu)良炒制設備。
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