全自動電磁加熱琥珀核桃仁炒鍋 裹糖均勻酥脆不粘牙
不愛吃核桃，那您一定要嘗嘗琥珀核桃仁，在油炸裹糖過程中去掉了核桃的苦味澀等，做出來的琥珀核桃裹糖均勻，酥脆可口，老少皆宜，那您知道琥珀核桃仁是怎么做出來的嗎？
琥珀核桃仁炒鍋可采用電磁加熱原理，也可采用燃氣加熱方式、微電腦控溫技術、智能補溫技術、行星式刮底攪拌，不粘鍋，無攪拌死角；輕觸按鈕即可實現鍋體翻轉。本機可實現自動控溫，控制攪拌速度及加熱時間，可解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量產生影響，提高工藝可控性，保證產品質量。
琥珀核桃仁炒鍋特點：
1.本設備采用SUS304優質不銹鋼設計制作而成
2.結構合理，操作簡單：為了減少炸機的注油量，內膽采用小半球形結構，在保證炸區面積不減小的前提下，使無效的注油大大減少，縮短了炸油的使用周期，在很大程度上保證油的酸價和過氧化值的升高；同時采用自動控溫、自動攪拌、自動出料，減小了工人的勞動強度，提高了自動化程度。
3.整機采用自動控制系統，遠紅外測溫系統，以及自動可傾裝置把傳統手工作坊加工變革為自動化、標準化的生產。
4.通過自動化設計與制造為企業節約人力，解決了堅果類裹糖食品在油炸過程中油發黑的情況，極大的節約了成本，提高了生產效率。
5.琥珀核桃仁完全達到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動化可以很準確地掌握火候，環保節能，混料均勻。
隆澤機械大型全自動裹糖機、巴旦木、杏仁 、桃仁、核桃仁，裹糖油炸一體機器 ，把化好的糖液和準備好 的產品倒入鍋內，開啟攪拌裹糖機會慢慢開啟轉動，糖液和物料上下翻動著，讓每一棵產品穿上帶糖的衣服。
可以按照客戶的個人要求定制符合自己的自動攪拌裹糖機器，歡迎到廠試驗參觀。
