球形爆米花機器出球率高,爆玉米花設備裹糖均勻
來源:未知 作者:admin 日期:2021-10-24
隨著爆米花市場的不斷發展,設備的不斷完善,圓球形爆米花已在各大商超,電影院廣泛存在,口味方面也越來越多樣化,比如:奶油、焦糖、巧克力、芝士等,水果味爆米花也在市場上越來越流行,如:榴蓮、抹茶、草莓、青蘋果等等,全自動爆米花機可滿足多口味圓球形爆米花的生產。
爆米花是用玉米、油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品,味道香甜,圓球形爆米花用的是球形爆裂玉米粒,這種玉米粒內部胚乳層的比例更大,爆裂形成的爆米花也就更大更圓。球形爆米花裹糖更均勻,顏色更漂亮。那么圓球形爆米花是怎么做出來的呢?
圓球形爆米花生產流程:
1.把糖跟油放入鍋內攪拌化開,放入玉米。
2.玉米入鍋后攪拌齒自動變頻快速攪拌,使玉米與糖充分攪拌均勻。
3.攪拌齒迅速攪拌,開始爆出香脆球形爆米花。
4.玉米全部開花后關火,一鍵迅速翻鍋出料。
5.爆米花冷卻后就是香甜美味的球形爆米花了。
6.最后一鍵自動復位,省時省力,干凈衛生。
圓球形爆米花機短時間內可達球形玉米的爆裂溫度,有效解決了市面上智能爆花型玉米的問題,設備可3-5分鐘一鍋爆米花,出球率高,球形大,可自動進糖進油,操作方便。