全自動(dòng)蒸汽攪拌炒鍋

2019-02-26 14:09

該設備為自動(dòng)化產(chǎn)品。作業(yè)中可實(shí)現自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控速、自動(dòng)升降、自動(dòng)出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用。是追求效率的廠(chǎng)家不可或缺的設備。 蒸汽攪拌炒

聯(lián)系電話(huà)：150-5360-0128

產(chǎn)品詳情

蒸汽攪拌炒鍋結構

蒸汽攪拌炒鍋適用范圍

山東隆澤機械有限公司公司多年來(lái)致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標準化的生產(chǎn)。通過(guò)自動(dòng)化設計與制造為企業(yè)節約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶(hù)涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。

隆澤蒸汽加熱海鮮醬炒鍋廣泛應用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設備。

蒸汽攪拌炒鍋技術(shù)參數

1、設備型號：LZ-300B
        2、有效容積：255L（按水密度比例）
        3、鍋內尺寸：?900（D）×600（H）
        4、鍋體材質(zhì)：SUS304（不銹鋼）
        5、攪拌功率：1.5kw
        6、轉    速：36 轉/分
        7、加熱功率：無(wú)
        8、結構形式：可傾式夾層鍋
        9、加熱方式：蒸汽加熱 

蒸汽攪拌炒鍋注意事項

1、投料前應先在夾層鍋內注入少量清水，打開(kāi)“底部球閥”，然后再打開(kāi)“進(jìn)氣閥”，待鍋體夾層內的冷空氣排盡后關(guān)閉“球閥”，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的“工作壓力”時(shí)，調定“安全閥”，使其達到本設備規定的“泄壓值”時(shí)，自動(dòng)放氣，此時(shí)可關(guān)閉“進(jìn)氣閥”停止供汽。

2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開(kāi)“進(jìn)氣閥”，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉“進(jìn)氣閥”。打開(kāi)排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內壓力為零，立式（含立式攪拌）夾層鍋，可轉動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)出卸料。至此，既完成一次作業(yè)。

3、每進(jìn)行一次作業(yè)，均應開(kāi)啟“排污閥”，排出鍋體夾層內的泠凝水，如夾層內水量過(guò)大，則應檢查“阻汽排水器”（疏水器）是否發(fā)生故障，以保證熱交換的正常進(jìn)行，以免延長(cháng)操作時(shí)間，影響工效。

4、為保持清潔，每使用一次，既應清洗一次。

5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動(dòng)部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿(mǎn)潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。

備注：以上炒鍋參數是以直徑120cm炒鍋為例，有需要其他大小的請咨詢(xún) 鄧經(jīng)理：15053600128

• 為何選擇隆澤

1、隆澤機械設有銷(xiāo)售部、研發(fā)部、售后部，我們都為您服務(wù)；
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4、所有隆澤設備均享受質(zhì)保一年，終身免費維修的服務(wù)

 

• 售后說(shuō)明

        優(yōu)質(zhì)設備的制作離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的原材料選用，我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內外大型鋼企所生產(chǎn)，如日本宜興北海、上海寶鋼、西門(mén)子觸摸屏、德國英飛凌 等等。隆澤機械廠(chǎng)所出設備均質(zhì)保一年，零部件以舊換新，終身免費維修。隆澤倡導“想用戶(hù)之所想，及用戶(hù)之所及”經(jīng)營(yíng)理念。不虛假報價(jià)，不參與不正常的惡性 競爭。一年包修+終生維護+依客戶(hù)需求定制+長(cháng)期跟蹤服務(wù),公司擁有專(zhuān)業(yè)的安裝調試工程師上門(mén)服務(wù)，為客戶(hù)解決技術(shù)難題。同時(shí)提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術(shù)咨詢(xún)等售前售后一條龍服務(wù)。讓您選擇了我們，便無(wú)后顧之憂(yōu)！

        山東隆澤機械有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售服務(wù)于一體的企業(yè)。公司多年來(lái)致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，通過(guò)自動(dòng)化設計與制造為企業(yè)節約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶(hù)涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。我公司擁有機械制造、食品工藝、工程安裝等各類(lèi)人才，打造了一個(gè)綜合性服務(wù)的團隊，力求貢獻完美的服務(wù)。歡迎各界客戶(hù)前來(lái)我廠(chǎng)考察了解。
 

【大型火鍋底料炒料機 現場(chǎng)實(shí)圖拍攝】↓

以上為隆澤機械展廳現場(chǎng)實(shí)地拍攝。隆澤炒醬鍋實(shí)現大產(chǎn)量化、高效率化。真真正正為企業(yè)節約成本，提高出品率。聯(lián)系人：鄧經(jīng)理 15053600128  期待您的來(lái)電！