山東隆澤火鍋底料炒料機 保證產品口感色澤
來源：未知 作者：admin 日期：2021-07-09
火鍋底料炒鍋設備全部采用電腦自動化控制，鍋內精度在0.3度左右。保產品的色澤、口味、營養成分不變，保持原有風味升溫采用自動調節的溫度調節閥。溫度壓力顯示采用電子變送器?；疱伒琢铣村佋O備設備可以根據不同的用戶要求，分別在火鍋底料炒鍋設備上安裝了可配置測量F值的計算功能，所有滅菌數據，包括滅菌條件，高溫短時間滅菌火鍋底料炒鍋設備采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
火鍋底料炒鍋設備運行時所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。而且火鍋底料炒鍋設備完全采用電腦自動化程序，無需人工操作?；疱伒琢铣村佋O備可設定單一式多個階段殺菌，火鍋底料炒鍋設備設備根據用戶不同產品設定多個升溫殺菌階段，也可設定多個降溫階段，采用滅菌，使產品所受的熱量降到較低，使每種產品都在合理的條件下進行滅菌。
火鍋底料炒鍋設備內循環水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉換，保證了火鍋底料炒鍋設備內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了較理想的殺菌效果。
升溫速度快，殺菌時間短。
