電磁爆米花機和燃氣爆米花機的區別
來源：未知 作者：admin 日期：2021-07-07
電磁爆米花機是采用電磁加熱的方式來生產爆米花，而燃氣爆米花機是用燃氣爐燃燒的方式來加工；那電磁爆米花機和燃氣爆米花機都有哪些區別呢？
一、燃氣爆米花機：攪拌方式采用行星攪拌旋轉，攪拌均勻，實現旋轉與自傳不整的旋轉比值，攪拌葉片360度旋轉，鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻，攪拌葉片采用PTFE，穩定耐磨，耐高溫，無毒無味。采用變頻調速，全自動攪拌，提供穩定的攪拌速度，讓爆米花品質穩定，運轉速度可調。采用專業燃燒機，自動點火，自動斷氣配有防爆閥，提高爆米花產量，縮短爆裂時間，提高出球率。采用液壓系統，送料簡單易行，鍋體90度傾斜，倒料無死角，易清潔。
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二、電磁爆米花機：安全、簡潔、實用設備美觀，安裝簡單，操作方便，安全可靠。加熱迅速，溫度高，鍋面可達數百度，使原料經美拉德反應而完全達到油炸效果。特制定做高頻線，組合電磁加熱機芯，獨創食品級直接加熱304材料。采用鏈式與減速機相結合的傳動方式，提高傳動效率，減少噪音。優化機械結構，采用行星齒輪攪拌結構，旋轉組合旋轉，360度無死角攪拌。熱效率高，出品率高，鍋內均勻受熱，比同類產品節能20%-30%。
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