辣椒加工品需求攀升 打造好吃的辣椒醬
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-16
辣椒是個“舶來品”，原產于中拉丁美洲熱帶地區。之后傳入中國，在中國主要分布在四川、貴州、湖南、云南、陜西等地。辣椒產品具有調味、驅寒等功能，在日常菜品中加入辣椒，對于溫胃驅寒，促消化有很好的效果。伴隨著川菜、湘菜和火鍋餐飲行業的快速發展，市場對辣椒產品需求增加，推動了辣椒規模擴增。
據了解，我國干辣椒主要以加工成辣椒醬、火鍋底料等初級、深加工產品為主，作為居民日常烹飪的調味品、休閑食品輔料以及餐飲行業的調味料。為了提高產量隆澤機械研發了一款辣椒醬料炒鍋。隆澤調味料炒鍋的特點：隆澤行星攪拌鍋多種加熱方式可以選擇：高壓蒸汽， 電加熱導熱油，電磁，天然氣，液化氣，均可根據公司現有資源，結合設備工藝選擇。該設備安全系數高，設有缺相保護、程序互鎖功能，保證了操作順序，復合調味料炒鍋，維護了設備，保證了操作人員安全。
