解決粘鍋糊鍋難題用大型醬料炒鍋
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-12
醬料可以說是食物的靈魂，在烹飪中醬料是不可缺少的，比如麻婆豆腐離不開豆瓣醬，韓國烤肉離不開烤肉醬，意大利面離不開意面醬，薯條離不開番茄醬......醬料的口味要能滿足各地人的味蕾，為菜品增香添色，促進食欲。因此人們對食品行業醬料的制作要求越來越嚴格，在進行醬料的制備過程當中，因為配料的種類較多，需要炒制加工，在醬料的炒制過程中常常需要用到機械來幫助人們生產醬料，因此衍生出了許多炒制設備。
隆澤機械生產的全自動醬料炒鍋采用燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱、電加熱多種加熱方式。
全自動醬料炒鍋特點：
1.采用304不銹鋼，符合食品安全生產要求。
2.攪拌方式：行星式攪拌，采用自傳和公轉的不完全整數比，使得攪拌更均勻，刮底更徹底。
3.倒料方式：鍋體自動翻轉出料，排料快，徹底。
4.測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結構，使測溫信號傳遞更穩定更準確。
5.節能環保，熱效率高，鍋體受熱均勻。
