全自動電磁海鮮醬料炒鍋支持定制
來源:未知 作者:admin 日期:2021-06-05
電磁海鮮醬料炒鍋攪拌方式采用專用傾斜驅動,攪拌器刮刀與鍋體充分接觸;實現傳動公轉自傳非整數傳動比,確保鍋體無攪拌死角,物料攪拌不粘鍋,傳動部件采用先進的傳動和密封結構,保證鍋體清潔衛生。
采用變頻器與擺線針輪減速機和傾斜傳動的完美結合。加大傳動功率,攪拌速度內可調,液壓升降,翻鍋更省力、省時、省力。
鍋體為沖壓成型的半球形不銹鋼鍋。醬汁行星攪拌鍋的動力采用蒸汽、液化氣和天然氣的加熱形式。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,行星攪拌機采用與鍋體全接觸,實現整數傳動比的傳動公轉自轉,使鍋體無攪拌死角。
電磁海鮮醬料炒鍋的整個生產過程全部由德國西門子PLC智能控制,全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設置多段油炸配方流程,根據不同物料的特性可存儲油炸溫度、油炸時間、油炸速度、油炸功率等工序,杜絕人工誤差。
大大提高了產品質量,電磁海鮮醬料炒鍋,使每一鍋炒制品的質量均勻穩定,所有參數由PLC觸摸屏輸入非常容易,電磁海鮮醬料炒鍋,并可預存5組工藝參數,更換料種時只需調出相關工藝參數即可。
通過PLC智能控制和觸摸屏人機界面將電磁炒醬料攪拌整個醬汁。根據不同物料的特性可存儲油炸溫度、油炸時間、油炸速度、油炸功率等過程,杜絕人工誤差。大大提高了產品質量,使每一鍋煎炸產品的質量均勻穩定,所有參數均由PLC觸摸屏輕松輸入。
多種聯鎖保護、漏電保護、系統超溫保護和鍋爐超溫保護等安全裝置,確??刂葡?、電機、機械部件聯動、行星式炒料有效,不會出現故障,機器將不會因人為失誤而損壞,保障工廠機器始終處于有序工作狀態,讓用戶放心廠家安心,大大減少售后服務量。





