電磁大型熬糖機 白砂糖工廠用熬糖機
來源：未知 作者：admin 日期：2020-04-21
除燃氣外還有電加熱導熱油這種方式，導熱油電加熱管是一種國際流行的高品質長壽命電加熱設備，當加熱介質在壓力作用下通過電加熱器加熱腔，采用流體熱力學原理均勻地帶走電熱元件工作中所產生的巨大熱量，使被加熱介質溫度達到用戶工藝要求。深信我們將充滿熱情的服務于用戶，關注您的需求，超越您的期望，燃氣熬糖鍋自翻炒，以我們的努力成就您事業的輝煌。
用油炒糖色法：糖和油的比例為10:3，隨著溫度的升高，糖慢慢溶解，隨著加熱時間的延長，燃氣熬糖鍋，糖液在加熱過程中水分會不斷蒸發，糖液的濃度越來越高，用手勺攪動時感覺越來越吃力，糖液會先冒出大泡再逐漸變成小泡，顏色會由白色變至金黃色，此時離火即可。隨著調味料在市場上越來越受歡迎，僅僅人工炒制已滿足不了發展的需求，如果您想大批量生產調味料的話，那么隆澤調味料攪拌翻炒鍋是您的shou選!
山東隆澤牌炒糖色機溫度控制精準 0-350度8檔控制隨心所欲。全不銹鋼精工細致人性化設計，高dang耐用，易清洗；電磁熬糖機 三重立體防輻射屏蔽設計，全密封機箱、防油污、水及蟲侵蝕。放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。控制箱使用中應嚴格按照說明書操作。
用隆澤糖色炒鍋炒好的嫩汁、糖色如果用不完，燃氣熬糖鍋，放涼之后則不會再凝固，仍然呈汁狀，可當醬油使用。但如果是夏天，需要將其放入冰箱保存，否則會變酸。隆澤炒鍋自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。無論水炒還是油炒糖液，炒至嫩汁或者糖色狀態之后一定要加開水熬制，如果添冷水一則辛苦熬好的糖液顏色一下被激回去了，而且還會凝固，形成小顆粒。二則熱糖、冷水之間溫差太大，會炸傷人。
隆澤自動炒糖色鍋鍋體采用國際知名304不銹鋼材質而成，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。臨沂熬糖鍋/熬糖鍋原理/熬糖鍋平面圖/蒸汽熬糖鍋 按設定時間將物料加工好后，停止加熱。待物料冷卻后停止攪拌(注意攪拌機構上箭頭要基本對齊)。使用先進的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生，電磁攪拌鍋 豆沙餡高粘度攪拌機通過自動化設計與制造為企業節約人力，
