隆澤炒鍋品種有哪些?夾層鍋,電磁炒鍋,爆米花機器,火鍋底料炒鍋,高粘度攪拌鍋,行星攪拌炒鍋,多功能燃氣炒鍋,真空鍋,蒸煮鍋,真空濃縮鍋,電加熱炒鍋,炒菜機器人等等。鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。煤氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓的限制;
火力大,獨特的燃燒裝置,升溫快,辣椒醬攪拌機,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。隆澤辣椒醬炒鍋省時省力省人工,辣椒醬炒制鍋廠家,設備配備溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助,大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,安裝、操作簡單。容積大,產量高,設備全容積650L,每鍋可炒物料400kg.
適用范圍香菇醬,蘑菇醬,番茄醬,蒜蓉辣醬,豆瓣醬,豆豉醬,東北大醬熬制鍋,甜面醬,咖喱醬,牛肉醬,豬肉醬,采用行業的德國“英飛凌”數字信號處理器,防誤操作開關。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合,增大了傳動力矩,在轉速范圍內可隨意調節攪拌速度,液壓式升降、翻鍋 出料更加省力、省時、省工。
辣椒醬夾層鍋特點
隆澤大型全自動行星攪拌炒鍋 辣椒醬炒鍋結構主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。鍋體材質均采用sus304食品級不銹鋼。
電磁炒鍋整個生產過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設置多階段炒制配方工藝,根據不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。大大提高產品品質,使每一鍋炒制的產品品質均一穩定,所有參數由PLC觸摸屏很方便的輸入,且可預先貯存5組工藝參數,更換物料品種時只需調出相關的工藝參數即可。
大型商用牛肉醬炒鍋 |
油潑辣子是陜西的特色美食之一,也叫油辣子,它是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等境加香味的調料拌勻,然后用熟油潑入,再用農家醋一激,香味撲鼻,油潑辣子就做好了!當傳統遇到現代化,自動東北大醬熬制鍋,如何保留優良傳統價值并融入現代化科技及思維,隆澤機械給你支一招,全自動辣椒醬炒鍋代替人工翻炒。
1、采用新型特殊鍋體材料。具有導熱快、效率高、使用壽命長,高溫不變形等特點。
2、全智能PLC控制系統。所有操作均可通過控制面板實現,根據工藝配方需要,控制溫度、質量和時間,實現標準化生產。
3、先進的行星式攪拌系統??梢愿采w鍋體的每一個角度,使產品受熱均勻。
4、更低低運行成本。節能的電路設計,高效的動力匹配。
5、節能環保。先進的燃燒系統,使氣體燃燒更充分,無需排煙系統。
6、加工速度快,產品口感更純正。先進的燃燒系統和鍋體材料的完美結合縮短加工時間,減少產品有效成分的流失,營養更豐富,味道更鮮美。
7、操作安全可靠。智能燃氣熄火漏氣保護系統和動力系統保護裝置,確保人員和生產安全。
8、產品專業定制??筛鶕a品工藝和產量需要,提供專業化定制。
按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構;按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋 ;按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備;夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;如果您對高粘度攪拌炒鍋的信息有什么疑問,請與該公司進行進一步聯系,獲取更多信息。