糖果熬糖鍋設備加熱攪拌機 花生酥糖自動電加熱
來源：未知 作者：admin 日期：2019-10-03
隆澤炒糖色電磁鍋應用范圍：還可以用于方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產系列設備，隆澤炒糖色炒鍋優勢：1、更節能（熱效率高達93.8%，比傳統爐灶至少節能50%）2、更安全（無明火烹調，杜絕火災、等安全隱患）3、更環保（產生廢氣油煙少，環境舒適更健康）。炒糖機由溫控儀自動控制，溫度任意調節，節能省電省時省力，降低了加工成本。
隆澤機械白砂糖炒鍋炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。隆澤炒糖機節能率高，無噪音，無污染，自動斷電保護， 軟啟動技術， 自動報警裝置，國家專利線盤、火力更均勻。不同于手工或者真空炒糖機，清洗難，易糊鍋的問題，隆澤炒糖機采用的是仿人工翻炒的攪拌方式，炒制時間短，速度快，效率高，產量大.結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。
隆澤自動攪拌炒鍋 炒糖的機器炒貨出入鍋十分方便，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛生。高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，紅燒肉怎么炒糖色，攪拌全自動熬糖機，鍋里放少許油，然后加一點糖，用小火加熱，糖會慢慢融化，然后變色，現在變黃，再變成棕紅色，開始出現小泡泡，然后變成大的泡泡，這個時候就馬上加一些清水，糖色就熬好了。
炒制時，將水和白糖一起放入干凈的鍋內，開小火，用手勺不停地翻炒。隆澤炒糖攪拌機具有微電腦控溫系統，到達設定溫度后自動報警并停止加熱，隆澤自動炒糖機溫度及攪拌轉速均可自行控制，加熱均勻熬制質量好，操作簡單，可輕松調節火力大小，全自動熬糖機帶攪拌，以及根據不同需求設定物料的加熱溫度。安全有保障：炒糖機采用全包式電磁加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏的事件，安全極有保障。
隆澤機械自動攪拌鍋，包括自動點火，自動加熱，自動攪拌，自動升降，小麥粉攪拌炒鍋型號，自動出鍋…… 熬糖炒鍋溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調節，能保證適應各種炒貨溫度.操作全自動化。自研發內含德國進口“英飛凌（Infineon）”IGBT(數字信號處理器）機芯，首創不銹鋼膽 純不銹鋼304加熱，屬國內首創，性能穩定，隆澤大型炒糖鍋，安全可靠。
除燃氣外還有電加熱導熱油這種方式，導熱油電加熱管是一種國際流行的高品質長壽命電加熱設備，當加熱介質在壓力作用下通過電加熱器加熱腔，采用流體熱力學原理均勻地帶走電熱元件工作中所產生的巨大熱量，使被加熱介質溫度達到用戶工藝要求。深信我們將充滿熱情的服務于用戶，關注您的需求，超越您的期望，北京全自動熬糖機，以我們的努力成就您事業的輝煌。
糖和油的比例為10:3 油脂一般都是選擇色拉油，花生油、橄欖油、豆油等油脂基本都不會選擇。鍋燒熱，放入油和糖，用小火逐步加熱，用手勺不斷推炒，使糖熔化，隨著溫度的升高，糖液開始出現許多大氣泡，接著糖色由淺逐漸加深至淺棕色，氣泡由大變小，當溫度達到170℃-180℃，離火出鍋即可。
隆澤電磁調味料炒鍋模擬人工翻炒手法可實現醬料、粉料、菜料、調味料的自動化連續生產。自主研發SUS304高頻線圈，可短時間內達到高溫，短時間內將溫度降下來，使醬料完全達到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動化可以很jing確地掌握火候，環保節能，混料均勻，均處于國內ling先地位。
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