隆澤牌水果醬餡料炒鍋鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛生要求。安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；加熱方式有蒸汽加熱、電導熱油加熱、電磁加熱等多種加熱方式。性能特點是設備半封閉和全封閉主鍋體，真空橘子果醬攪拌機，(真空型）物料在負壓濃縮狀態下一次完成，工藝簡單，時間短，效益高，清洗方便，噪音低，符合國際GMP標準。
隆澤橫軸攪拌機的機身采用SUS304不銹鋼材質制造；隆澤牌真空臥式橫軸炒鍋熬制果醬機 且制作方法簡便易行，為山楂的深加工提供了一條可行的途徑。隆澤真空橫軸攪拌機可自動化生產山楂果漿。智能攪拌鍋適用于食品及原料加熱攪拌 高效、節能、環保，解決食品均勻攪拌，熟制，加熱工藝，并達到提高產品品質的效果。
隆澤低壓果醬攪拌煮鍋真空負壓的好處，舉例說明：
一鍋可以炒多少果醬？
答：500L容積的水果醬生產設備，一次可加工250kg果醬，效率高。隆澤高粘稠果漿攪拌機電控部分國際進口電器原件組合，達到IP65等級，保障操作人員的操作安全，觸摸屏式設計，人工操作簡單，易學習。
隆澤機械臥式真空橫軸攪拌鍋無段調速、攪拌器與鍋體接觸刮壁與翻滾物料，使攪拌充分無死角。適用于豆沙、果醬、蓮蓉、果蓉、醬類、肉松、魚兒餌料等食品加工，固體顆粒型物料以及高粘度物料炒制。橫軸臥式攪拌炒制可降低炒制溫度，特別適合熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起然色機口味的劣質變化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低了能耗，縮短了炒制時間。
山東隆澤抽真空臥式橫軸鍋公司生產的蒸汽加熱橫軸攪拌炒鍋鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓機械傳動控制，操作方便。。公司始終堅持以人為本、科學管理、積極從事新產品的開發深受用戶的信賴和好評。
隆澤臥式橫軸真空攪拌鍋的鍋壁內嵌溫度傳感器，直接測量物料溫度，臥式橘子果醬攪拌機，測量精度偏差+1℃。電控部分國際進口電器原件組合，達到IP65等級，保障操作人員的操作安全，觸摸屏式設計，人工操作簡單，易學習。
隆澤食堂自動攪拌鍋產品優勢：新設計采用投料口低，出料口高的結構，輕松操作，重慶橘子果醬攪拌機，傾倒出料時，鍋底部上揚，橫軸橘子果醬攪拌機，口對接物料車，方便出料。再不用彎腰去一點一點往外扒了。鍋體到較大傾斜度時，手臂可以直接接觸鍋體底部，非常方便清洗。
隆澤牌刮邊攪拌鍋該產品在全國各餡料、調理以及果漿加工工廠效果良好，深受用戶好評。本產品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，使用范圍廣泛、操作方便、簡單、實用性很強，根據不同的產品選擇不同的類型、及不同的材質。 刮邊攪拌可實現有效翻鍋，均勻，不粘鍋；
