隆澤炒菜機是如何工作的：將主食材、輔料一次性投入，選定食材類型系統，輕觸按鈕，一般家常菜肴僅三、五分鐘即可出鍋食用。擅長煸炒菜，小出品份量3kg，同時能兼顧制作部分燒燴菜。機器人自動炒菜鍋可以炒制80%-90%在市面上的菜肴；操作簡單，只需要簡單培訓，大廚就可以定制相應菜品的炒制工藝;環保衛生，整機采用SUS304不銹鋼材料制作。
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山東隆澤食堂炒菜機研發生產的行業專家指出，自動食堂炒菜機具有自動翻炒功能，只要加入菜及副料，油到一定溫度自動翻炒，燃氣炒菜機自動翻炒機，解決炒菜時的手忙腳亂現象讓做飯過程真正變成一種享受。隆澤炒菜機器人不僅炒菜質量高、速度快，還解決了廚師“用工荒”的問題。操作一臺炒菜機器人不需任何烹飪基礎，只需簡單培訓操作方法就可上崗，大大節省用工成本。
隨著科技的疾速開展，越來越多的消費范疇選擇運用自動或半自動化機械，相比人力，自動和半自動機械能夠儉省人力本錢、進步消費效率、進步產能等優點大型炒菜機就是其中一種。隆澤自動攪拌炒鍋主要由攪拌主機、鍋體、架體、控制系統組成，每一套設備都是根據用戶的實際需求定制生產。不粘鍋，炒菜機自動翻炒機炒菜，動力采用日本無機調速器與渦輪，蝸桿，減速機相結合，傳動部分公轉自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無死角，家常辣子雞炒菜機，炒菜非常均勻。
山東隆澤長期供應半球型的大型炒菜機，歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解！
一、全自動控制系統。所有操作均可通過控制面板實現，根據工藝配方需要，控制溫度、速度和時間，實現標準化生產，炒菜機自動翻炒機，保證了產品質量始終如一。
二、低運行成本。先進的電路設計，高效的動力匹配。
三、使用壽命長。材料均采用高品質不銹鋼制品，使用壽命長、高溫不變形。
四、獨創的特珠鍋體材料。導熱快、效率高。
諸城隆澤機械有限公司，主要研發生產各種炒鍋、電磁加熱炒菜鍋、海參將攪拌炒鍋、爆米花生產線、、全自動火鍋底料炒鍋、中央廚房配套設備等食品機械設備等，其產品遠銷歐美等世界各地。
菜椒中央廚房專用炒菜機鍋機架用于安裝、固定鍋體及各設備，菜椒中央廚房專用炒菜機主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。鍋體是制作食品的主體部件，灶頭用于對鍋體加熱，攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴，傾鍋裝置用于實現鍋體的傾覆操作，燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。
隆澤牌菜椒中央廚房專用炒菜機應作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。 本自動炒制機為炒鍋類設備的更新換代的新產品。該產品取得了產品專利證書。
