電加熱全自動(dòng)炒菜機介紹

如今人們的生活節奏越來(lái)越快，快餐以至于現在的外賣(mài)成為了一種非常不可或缺的用餐選擇。那在這樣一個(gè)背景下，快餐行業(yè)的包裝如何推陳出新？少不了用全自動(dòng)炒菜機來(lái)保障大廚品質(zhì)。隆澤電加熱全自動(dòng)炒菜機攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，模擬人工翻炒，360度攪拌均勻不糊鍋。

電加熱全自動(dòng)炒菜機結構

隆澤快餐店全自動(dòng)炒菜機主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈衛生加熱方式分：燃氣加熱、電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。蒸汽：適應于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據用戶(hù)需求自動(dòng)控溫電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比燃氣加熱、電加熱導熱油產(chǎn)品節能20％，環(huán)保無(wú)污染。

電磁加熱全自動(dòng)炒菜機

自主研發(fā)SUS304高頻線(xiàn)圈，可短時(shí)間內達到高溫，短時(shí)間內將溫度降下來(lái)，使醬料完全達到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動(dòng)化可以很精確地掌握火候，環(huán)保節能，全程封閉運行，無(wú)二次污染，冷卻速度快，混料均勻，均處于國內領(lǐng)先地位。

燃氣加熱全自動(dòng)炒菜機

隆澤全自動(dòng)炒菜機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、休閑食品醫藥等領(lǐng)域?；鹧娲笮】烧{。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過(guò)美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

電加熱全自動(dòng)炒菜機聯(lián)系我們

我隆澤機械順應市場(chǎng)要求，不斷改進(jìn)原有設備，隆澤全自動(dòng)炒菜機器人采用行星攪拌系統模擬人工翻炒手法，成功解決了一般滾筒炒菜機易炒碎易破壞的弊端。以下為隆澤自動(dòng)炒菜機的一些現場(chǎng)操作圖。

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