1工作原理
隆澤橫軸攪拌炒鍋的U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的辦矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的全方位充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應于熱敏原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,縮短了炒制時間。
2結構性能
1、橫軸臥式可傾式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統,便于控制熱源,清潔衛生,維修簡單方便,操作安全。
2、橫軸臥式可傾式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環流動并使其充分混合。 同時,通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
3、回收管道設計為節能方式,可節省能源。
4、橫軸臥式可傾式攪拌鍋的罐體為最佳設計,有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。
5、橫軸臥式可傾式攪拌鍋所有部件(包括缸體)均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料, 槳葉可移動(拆卸),便于清洗和更換。
3為何選擇隆澤
2、我們拼的不是價格,而是優質的質量及友好的服務;
3、我們的業務員和工程師會耐心聽完你的要求及想要達到的效果,為您物料量身定做;
4、我們的售后同事會從你下單到使用到實際生產服務于您;
5、所有隆澤設備均享受質保一年,終身免費維修的服務;
6、樣品展廳、生產車間、辦公室現場參觀;
4產品特性
1、易控制2、易維修、清洗
3、耐高溫(適于高溫加熱)
4、攪拌/混合均勻
5、精確控熱/溫(采用SWC物控系統)
6、速度可調控
7、耐腐蝕(采用304不銹鋼)
5適用范圍
1、中央廚房:炒菜、熬湯、烀肉、燒菜、燉肉、熬粥.2、醬料廠家:火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜面醬、披薩醬、拌面醬等各類調味品醬。
3、餡料廠家:豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮、糯米粉、淀粉的攪拌翻炒。
4、蜜餞罐頭:蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝以及各種物料的預煮和混合。
6廠家介紹
諸 城隆澤機械有限公司是集科研、生產、銷售服務于一體的企業。公司多年來致力于研究食品行業的發展趨勢,通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率, 降低生產成本。服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業,提供加熱蒸煮炒制、 真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。我公司擁有機械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才,打造了一個綜合性服務的團隊,力求貢獻完美的服務。歡迎各界客戶前來 我廠考察了解。
銷售直線
銷售一部: 高經理 18765172066
銷售二部: 王經理 15006563856
銷售三部: 鄧經理 15053600128 QQ:635105848 微信:dengdalin11
公司地址:山東省諸城巿經濟開發區橫五路西首(汽車總站北500米)
