大型油炸機
本設備為立式手動(dòng)出料行星攪拌鍋。燃氣攪拌炒鍋主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置組成。攪拌刮片刮底刮邊使物料在鍋內均勻翻炒，待物料加工完畢后，關(guān)汽熄火，隨即可旋轉手輪，蝸桿傳動(dòng)裝置使鍋體旋轉傾斜。
腰果桃仁掛糖機現場(chǎng)演示
腰果桃仁掛糖機視頻演示
腰果桃仁掛糖機優(yōu)勢
本設備采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼設計制作而成，整機采用自動(dòng)控制系統，遠紅外測溫系統， 以及自動(dòng)可傾裝置把傳統手工作坊加工變革為自動(dòng)化、標準化的生產(chǎn)。通過(guò)自動(dòng)化設計與制造為企業(yè)節約人力，解決了堅果類(lèi)裹糖食品在油炸過(guò)程中油發(fā)黑的情況， 極大的節約了成本，提高了生產(chǎn)效率。
腰果桃仁掛糖機特點(diǎn)
1、配有高效燃燒器：提溫快、生產(chǎn)效率高。
2、可拆卸攪拌裝置：方便出料，方便工人對機體內進(jìn)行清理和維護。
3、雙向排油煙系統：保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境。
4、恒溫連續生產(chǎn)：保證了食品的炸制溫度一致。
腰果桃仁掛糖機技術(shù)參數
外形尺寸 1700×1500×1200（可定做）
電機功率 1.5KW
整機重量 240KG
生產(chǎn)能力 約15-20KG
加熱方式 燃氣、燃氣導熱油、電磁（可選）
電機功率： 1.5KW
額定電壓： 380V
頻 率： 50HZ
溫度范圍： ≤260℃
腰果桃仁掛糖機注意事項
2.第一次開(kāi)機啟動(dòng)攪拌電機時(shí)，觀(guān)察轉動(dòng)方向是否與轉動(dòng)盤(pán)上標示相同。
3.停機時(shí)首先關(guān)閉外部燃氣主閥門(mén)，依次關(guān)閉主燃氣管道進(jìn)氣控制閥關(guān)閉風(fēng)機；
4.可調節液壓控制站的旋鈕，調節液壓系統的壓力和液壓缸的運行速度，出廠(chǎng)之前已調試完畢。
腰果桃仁掛糖機適用范圍
糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
糕點(diǎn)中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。
飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過(guò)濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。
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