電加熱炒鍋
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- 全自動(dòng)電加熱炒鍋視頻演示
- 全自動(dòng)電加熱炒鍋產(chǎn)品介紹
- 全自動(dòng)電加熱炒鍋產(chǎn)品結構
- 全自動(dòng)電加熱炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)
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全自動(dòng)電加熱炒鍋視頻演示
全自動(dòng)電加熱炒鍋用途介紹
該類(lèi)設備為高粘度行星攪拌炒鍋是吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù)，結合眾多食品廠(chǎng)家的專(zhuān)家建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸。專(zhuān)業(yè)用于對糯米粉、淀粉脫水、阿膠等該類(lèi)高粘度物料的攪拌炒制工作。
全自動(dòng)電加熱炒鍋產(chǎn)品結構
1、該系列產(chǎn)品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。
3、本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。
全自動(dòng)電加熱炒鍋產(chǎn)品說(shuō)明
1、加熱方式：電加熱導熱油，熱效率高，鍋體受熱均勻。2、攪拌方式：可附帶攪拌裝置
3、測溫方式：自動(dòng)測溫，特殊的測溫結構，使測溫信號傳遞更穩定更準確。
4、采用內嵌式管道布置，底座表面干凈衛生，易清理無(wú)死角。
5、倒料方式：鍋體自動(dòng)翻轉出料，排料快，徹底。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
6、結構合理，操作時(shí)不易燙傷，并保持室內環(huán)境衛生。
全自動(dòng)電加熱炒鍋部分客戶(hù)案例
1.普羅旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門(mén)豪佳香餐飲有限公司
4.長(cháng)春市香潔醬業(yè)有限公司
5.山東新冷大食品集團有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.長(cháng)沙味遠紅芳食品有限公司
8.湖南長(cháng)沙風(fēng)行天下餐飲連鎖有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
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全自動(dòng)電加熱炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)
1、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀(guān)、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
2、攪拌方式全球領(lǐng)先：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動(dòng)比為不整數傳動(dòng)比，保證鍋內無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。
3、干凈衛生：使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。
4、倒料方便輕松：該系列設備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節省人力。
5、控制性好：采用無(wú)級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(cháng)，結構緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機。
全自動(dòng)電加熱炒鍋技術(shù)參數
鍋體直徑 700-1200mm
電機功率 0.75/1.5/2.2
轉速/min 6.7-33(自轉) 14-69.3 (公轉)
攪拌形式 行星/刮底
起臂/翻鍋形式 自動(dòng)/液壓
加熱形式 燃氣/蒸汽/導熱油/電磁
注：圖表中的攪拌功率為標準配置，如客戶(hù)另有要求，請提出。
全自動(dòng)電加熱炒鍋圖片
全自動(dòng)電加熱炒鍋結構示意圖
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