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蒸汽加熱炒鍋

蒸汽炒鍋

名稱(chēng):蒸汽炒鍋
詳細信息 :


隆澤蒸汽炒鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制 、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,隆澤蒸汽加熱炒鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設備。


蒸汽炒鍋:直立式

蒸汽炒鍋



蒸汽炒鍋:半自動(dòng)

蒸汽炒鍋


蒸汽炒鍋:全自動(dòng)

蒸汽炒鍋


蒸汽炒鍋工作原理




    隆澤海鮮醬蒸汽炒鍋的蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡(jiǎn)單來(lái)講就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作規程分析如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在加熱升溫過(guò)程中,不要放進(jìn)壓縮空氣,而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。




蒸汽炒鍋結構

隆澤高粘度行星攪拌炒鍋采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。該系列設備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節省人力,采用無(wú)級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(cháng),結構緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機。



蒸汽炒鍋特點(diǎn)

蒸汽夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、造型美觀(guān)、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動(dòng)比為不整數傳動(dòng)比,保證鍋內無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構,使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。



蒸汽炒鍋用途

隆澤加熱行星攪拌機又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制 、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設備。


蒸汽炒鍋





隆澤機械行星攪拌炒鍋各種加熱方式均可定制,聯(lián)系人:鄧女士 15053600128(微信同號) QQ:635105848 





蒸汽夾層鍋 蒸汽炒鍋 蒸汽行星攪拌鍋
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