臥式攪拌鍋
此機雙軸攪拌，可正反轉變換，大大的提高了攪拌速度及效果，加上可調真空度。使原料混合更加均勻，更能滿(mǎn)足產(chǎn)品工藝要求，并能將物料前期生產(chǎn)產(chǎn)生的氣泡抽走，對物料中的細菌進(jìn)行無(wú)氧滅菌，保持肉色鮮亮，提高保質(zhì)期，不繡鋼制造便于清洗，采用自動(dòng)控制開(kāi)啟關(guān)閉箱蓋，出料蓋，方便省力。
真空低溫拌餡機技術(shù)特點(diǎn)
1.本機結構合理，與肉接觸部分及外包裝全部采用不銹鋼制造，便于清洗。
2.本機采用氣動(dòng)控制開(kāi)啟和關(guān)閉箱蓋，出料蓋，方便省力。
3本機攪拌轉向可隨時(shí)調換，已滿(mǎn)足工藝要求。
4真空系統設置有物料分離器，當分離器料滿(mǎn)后吸口將自動(dòng)封閉可避免物料吸入真空泵內。
真空低溫拌餡機適用范圍
真空拌餡機是用于混料的必備設備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、丸類(lèi)產(chǎn)品的首選設備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類(lèi)面食產(chǎn)品的可選設備。
真空低溫拌餡機技術(shù)參數
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型號 |
ZBX-150L |
ZBX-350L |
ZBX-550L提升機 |
ZBX-1200L提升機 |
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生產(chǎn)能力kg/次 |
120 |
280 |
420 |
900 |
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料箱容積 （L） |
150 |
350 |
550 |
1200 |
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功率 (KW) |
3 |
5.5 |
7.5 |
11 |
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攪拌速度 r/min |
56 |
63 |
50 |
50 |
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真空度 (Mpa) |
0～ -0.098 |
0～ -0.098 |
0～ -0.098 |
0～ -0.098 |
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額定電壓 （V） |
380 |
380 |
380 |
380 |
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外形尺寸 (mm ） |
1400*1100*1300 |
1400*1250*1400 |
2080*1920*1620 |
2420*2300*1900 |
（以上參數僅供參考，具體參數請詢(xún)問(wèn)銷(xiāo)售顧問(wèn)）
以上是真空低溫拌餡機的詳細信息，由諸城隆澤機械有限公司提供，如果您對真空低溫拌餡機的信息有什么疑問(wèn)，請與該公司進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系，獲取更多信息。
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