主要由內網筐、攪拌系統、內鍋體和可傾架組成；內網筐、內鍋體是由專用模具整體沖壓成型，攪拌器刮邊刮底攪拌，機械傳動。本設備設有電機、電源指示、鍋內油溫由紅外線測溫實時顯示油炸溫度，攪拌電機功率為1.5KW。加熱方式為：天然氣、液化氣、導熱油電加熱。
桃仁、腰果類裹糖類專用新型油炸鍋產品特點：

本設備采用SUS304優質不銹鋼設計制作而成，整機采用自動控制系統，遠紅外測溫系統，以及自動可傾裝置把傳統手工作坊加工變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計與制造為企業節約人力，解決了堅果類裹糖食品在油炸過程中油發黑的情況，極大的節約了成本，提高了生產效率。
桃仁、腰果類裹糖類專用新型油炸鍋攪拌方式：

攪拌器轉速變頻調節，在0~26rpm內可實現無極調速刮板獨特，攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
桃仁、腰果類裹糖類專用新型油炸鍋主要應用：

桃仁、腰果等裹糖類食品的加工。
桃仁、腰果類裹糖類專用新型油炸鍋出料方式：

整鍋液壓油管自動出料，安全、穩定、可靠。
桃仁、腰果類裹糖類專用新型油炸鍋技術參數

外形尺寸	電機功率	整機重量	生產能力	加熱方式
1700×1500×1200	1.5KW	240KG	約15-20KG	燃氣或電加熱（可選）